淡白なたらに里いもを合わせて食べ応えをプラス!
たらと里いも、きのこのみそグラタン
カロリー(1人あたり):334kcal
調理時間:30分

材料(2人分)
| たら(切り身) | 2切れ |
| 里いも(小) | 6個 |
| エリンギ | 2本 |
| グリーンピース水煮(缶詰) | 1/2缶 |
| バター | 1 5 g |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| [A] | |
| ├ 牛乳 | 150ml |
| └ みそ | 大さじ1と1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
- たらは4等分に切る。里いもは皮をむいて5mm 厚さの輪切りにする。エリンギは長さ半分に切って、縦に4等分にする。
- フライパンにバターを溶かし、1のたら、里いもを入れてこんがりと焼いたら、エリンギを加えて炒め、塩、こしょうをふる。
- 2に小麦粉をふるい入れて混ぜ合わせ、水けをきったグリーピース、合わせたAを加えて混ぜる。
- 3を耐熱容器に入れて 粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。